Rullande stift är ett traditionellt köksverktyg, främst används för att rulla deg, såsom klimpskinn, nudlar, wonton -skinn osv.
1. Single Hand
Features: Kort i längd, lämplig för enhandsoperation, används vanligtvis för att rulla små degområden, såsom dumplingsskinn, Wonton-skinn, etc. .
Size: längd om 20-30 cm, diameter om 1 cm .
2. double-Handed Stick
Features: tunnare än den enhandiga pinnen, cirka 30 cm i längd och cirka 1 cm i diameter . när de använder, måste båda händerna vara stängda för att fungera . Det används huvudsakligen för att rulla större områden i deg som ångade bulle .}
3. olive pinne (jujube kärnpinne)
Features: formad som en jujube -kärna, tjock i mitten och tunn i båda ändarna, cirka 20 cm i längd, ungefär 3 cm i diameter i mitten, och cirka 1 cm i båda ändarna . Denna design gör det enkelt att rulla kanten på det tunna, och används ofta för att göra siomai skinn, dullskinn, osv.
4. zouju
Features: cylindrisk, med genom hål i båda ändarna, och en rund träpinne som är insatt inuti, vilket är bekvämt för att rulla och öppna huden . Zhouju har en mängd specifikationer, och olika storlekar kan väljas enligt hudöppningsprocessen .
Variation: blommorvalsande stift, med konkava eller konvexa mönster snidade på ytan av zhouju, och mönstren bildas genom att rulla under rullning .
5. FLOWER ROLLING PIN
Funktioner: mönster är snidade på ytan på rullande stiftet, och dekorativa mönster kan bildas på degen under rullning, som ofta används för att göra specialformad pasta .
6. Special Material Rolling Pin
Acer truncatum rullande stift: bra hälsoeffekt, estetiskt värde och insamlingsvärde, lämpligt för användare med höga krav på köksverktyg .
EBONY Rolling Pin: hårt trä, stark korrosionsmotstånd, högt prydnadsvärde, lämpligt för användare som bedriver hög kvalitet .
Rosewood Rolling Pin: naturligt och miljövänligt material, vacker form, lämplig för hemkökan .
7. Stainfritt stål Rolling Pin
Funktioner: Tillverkad av 304 rostfritt stål, korrosionsbeständig, hög temperaturbeständig, lång livslängd, lämplig för bakning och daglig pasta som gör .
8. Silicone Rolling Pin
Funktioner: mjuk vid beröring, inte lätt att skrapa händer, antibakteriell och mögelbeständig, lämplig för en hälsosam och hygienisk köksmiljö .
9. Rolling Rolling Pin
Features: arbetsbesparande, lämplig för snabb rullning av deg, särskilt för bakentusiaster .
10. One-stycke rullande pin
Features: Mellan vanliga och rullande typer, lämpliga för nybörjare, enkelt att använda .
Summary: Det finns många typer av rullande stift, och valet kan göras enligt specifika användningsområden, materialinställningar och driftsvanor . oavsett om det är en traditionell trärål eller ett modernt rostfritt stål eller silikonrullande stift, kan det tillgodose behoven hos olika användare .}