Tips för att använda brickor inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
Förberedelser och urval av brickor
Förberedelse av brickor: Facket måste vara rent och oskadat . vid servering bör den vara vadderad med en ren trasa för att förhindra att glida .
Choose Ett lämpligt bricka: Välj ett lämpligt bricka enligt de föremål som ska bäras . Rektangulära brickor används vanligtvis för att bära rätter och plattor, och runda brickor används ofta för att servera kunder, till exempel att servera rätter och hälla vin .
Hållning och viktiga punkter för att använda brickor
Ljusstöd: Böj din vänstra hand uppåt, placera underarmen vertikalt framför ditt vänstra bröst, handflata uppåt, sprid dina fem fingrar för att hålla botten av brickan och naturligt bilda en konkav form med handflatan inte vid botten av botten {1. Håll brickan horisontellt i framsidan av din bröstkorg
Heavy Support: Sprid de fem fingrarna på din vänstra hand, håll i botten av brickan med hela handflatan, och efter att du har behärskat tyngdpunkten, använd din högra hand för att hjälpa till att hålla brickan i det övre vänstra hörnet, böj din vänstra armbåge uppåt och använd styrkan i dina ben för att lyfta brickan .}
Tips för laddningsbrickor
Place -objekt korrekt: Ordna föremål enligt deras form, volym och användning av användning . Sätt tyngre och högre föremål på insidan av brickan och lättare och kortare föremål på utsidan .}
Keep the Center of Gravity Stable: Se till att viktfördelningen för föremål i facket är balanserad för att undvika att luta eller falla .
Försiktighetsåtgärder för promenader
Stay steady: När du går med brickan, håll huvudet rakt och axlar i nivå, överkroppen rak, se framåt, låt inte brickan röra vid buken, inte stödja midjan med din högra arm, skaka inte när du går och håll vinet och soppan från att spilla .
Avoidance -färdigheter: När du går i en smal passage, undvik i sidled eller flytta brickan till höger om kroppen för att undvika .
Tips för att lossa brickor
Handle och placera med vård: ta föremål växelvis från båda sidor för att hålla brickan balanserad för att undvika skador eller spridning av föremål .
Justera tyngdkraftens centrum: När tyngdpunkten är instabil, justera det i tid för att säkerställa att den alltid är stabil .